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・銘柄: EASY ヴィーノ・ロッソ 2021
・生産者:テヌータ・ラルモニア（アンドレア・ペンディン）
・産地:イタリア、ヴェネト
・タイプ:赤
・品種:モナーク (70%)、メルロー (20%)、モスカート (10％)
・度数:12.5%

・味わい: フレッシュな果実のジューシーな味わい。ボリューム感のある料理やスパイシーな料理とも相性も良く、少し冷やすとこれからのムシムシした季節に最適な赤ワイン。

・醸造:手摘みしたモナーク、メルロー、モスカートを全房プレス後、自然酵母でステンレスタンクにて自然発酵。
無清澄・無濾過でボトリング。

<生産者について>
2010年にイタリア・ヴェネトで設立されたテヌータ・ラルモニア。ヴィチェンツァの火山性テロワールの普及に力を注ぎ、「飲みやすさと楽しさ」を追求した、生き生きとした表情豊かなワインの創造と研究を行っています。
当主のアンドレア・ペンディンは、ビオディナミを取り入れた葡萄栽培だけではなく、自然農法による有機野菜や小麦の栽培やオリーブオイルなど、食文化とワインの調和にも取り組みワイン造りを行っています。アンドレアは料理人を目指していたこともあり、料理にも精通しており、ワイナリー敷地内にトラットリアも併設されています。
国内外のワイナリーとのコラボレーションや若手造り手へ葡萄の提供など、さまざまなプロジェクトにも積極的に参加し、「飲みやすさと楽しさ」をまさに実践しています。
2ndラインとなる「EASY」プロジェクトは、アンドレアの友人やパートナーからの買い葡萄をベースにさらに「飲みやすさと楽しさ」を追求したプロジェクトです。