Pierre et L'Etoile / Petit joueur 2022

Pierre et L'Etoile / Petit joueur 2022

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銘柄:プティ・ジュウール 2022
生産者: ピエール・エ・レトワール
産地:フランス、ラングドック
品種:サンソー（樹齢 34 年)
度数:11％

味わい:明るめの赤色。開けたてはピチピチとした軽快なガスがあります。アメリカンチェリーやアセロラ、フレッシュなプラムのような果実味が綺麗にアフターまで続きます。
柔らかな酸としなやかさがあり、スルスルと喉を滑り落ちていきます。
冷やし目でアペロにもぴったり。シャルキュトリーとの相性も◎
安定しており、数日間お楽しみいただけます。
乾燥＆暑いヴィンテージで収穫が早く、病気の心配が殆ど無かった年。

<生産者について>
乾燥＆暑いヴィンテージで収穫が早く、病気の心配が殆ど無かった年。美しいブドウの収穫。
ブドウを手摘みで収穫し、自然酵母のみで発酵。厳密な濾過（ろか）や清澄も行わず、
瓶詰め時に至るまで亜硫酸塩（酸化防止剤）も無添加で造られます。

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